Assim É O Primeiro Uísque Do Mundo Criado Por Uma Inteligência Artificial

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Assim É O Primeiro Uísque Do Mundo Criado Por Uma Inteligência Artificial

�É a Inteligência Artificial, sexista, racista ou estúpido? A destilaria sueca Mackmyra Whisky, fundada em 1999, decidiu inovar em um setor cujas técnicas têm neste momento 1000 anos de idade. E é que a elaboração do uísque requer um recurso lento e cuidadoso, entretanto, que suporta a inovação do século XXI.

Mackmyra Uísque ao lado Fourkind, uma organização de consultoria de tecnologia finlandesa e a Microsoft montaram o primeiro uísque do mundo construído com inteligência artificial (IA). “Esta é a primeira vez que se cria uma receita complexa de produtos de consumo com aprendizado automático”, informa a destilaria. Esta nova tecnologia vem sendo utilizada para ampliar e automatizar o procedimento de fabricação de whisky, que é o que consome mais tempo. A chave desta inovação reside em barris de madeira carbonizada em que se armazena o precioso álcool, por causa de são fundamentais pela hora de propiciar a cada mistura um sabor único, uma vez que se transpira. O aroma, o sabor e a cor do whisky é fruto de, pelo menos, três anos de repouso em barris de madeira.

Esta fase de maturação é vital pra sua característica cor, aroma e sabor. E é aí que a inteligência realiza desenvolve seu papel. Mackmyra tem apostado por AI para ajudar os profissionais do setor, que sempre foram selecionadas as diferentes misturas de ingredientes e barris pra montar combinações de sabores infinitas. Assim sendo, não apenas se consegue uma maior rapidez “, contudo que, graças à perícia do algoritmo pra analisar e calcular uma enorme quantidade de fato, podem-se encontrar novas combinações que, de outro jeito, nunca teriam considerado”. Microsoft esclarece que esta solução de IA não é projetado para substituir um Mestre Destilador. “O serviço de um Master Blender não está em perigo”, alega Angela D’Orazio, Professora Destiladora de Mackmyra.

“Embora a receita do whisky foi montada por IA-continua-, a experiência e o conhecimento das pessoas é fundamental, especialmente da divisão sensorial humana, que nunca podes ser substituído por nenhum programa. Não será até o outono de 2019, quando for lançado o uísque gerado por Inteligência Artificial Mackmyra.

É só um passo a mais esta tecnologia, que cada vez mais se aplica mais em diferentes indústrias. “Imagino que os sistemas de inteligência artificial gerarão receitas para doces, perfumes, bebidas e até já desenhos de tênis. Muitos deles neste momento se tentou colocar em prática, no entanto a adoção em grande escala ainda tem caminho a percorrer”, sinaliza Jarno Kartela, Machine Learning Partner de Fourkind, a corporação que está por trás do algoritmo de IA.

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Um abraço a todos, Covi Que de quê? Já podiam pôr isto de uma discussão um pouco menos difícil, deste modo tipo, fórum ou algo do tipo. Bom os gráficos, que apesar de eu não sou nenhum especialista pela matéria, irei conceder minha opinião como todo filho do vizinho.

O médico, como um agradável médico vos pergunta o que fostes comido (entre novas coisas). E ocorre que desde há uma semana estais comendo uma estranha fruta que vos trouxe teu primo de África. PORSIACA a primeira coisa que vos diz o médico é camarada deixa de comer essa fruta. Que, então, o ótimo é que se tem febre tifóide?